قيم

الأكل مع الأطفال الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية

الأكل مع الأطفال الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الخروج لتناول الطعام خارج المنزل هو مسؤولية حقيقية ويقظة مستمرة لوالدي الطفل المصاب بمرض الاضطرابات الهضمية. من الشائع جدًا أن يواجه الأطفال الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية في بداية سن المدرسة صعوبات أكبر في اتباع نظام غذائي يتوافق مع عدم تحملهم للجلوتين.

ال يتحمل معظم أطفال الاضطرابات الهضمية مسؤولية كبيرة عندما يتعلق الأمر بنظامهم الغذائي، ولكن هناك حالات صعبة للغاية بالنسبة لهم ، على سبيل المثال ، عندما يبدأون علاقاتهم الاجتماعية دون إشراف والدهم أو والدتهم ، مثل الذهاب إلى أعياد الميلاد ، أو الرحلات ، أو مجرد مشاركة مكان مع أطفال آخرين ، في كافتيريا المدرسة. بالنسبة لوالدي الطفل المصاب بمرض الاضطرابات الهضمية ، فإن دمج أطفالهم في بيئة اجتماعية عادية يعني دائمًا شرحًا للمرض والإشراف المستمر على الطعام الذي قد يأكلونه أو لا يأكلونه.

كما تعلم ، فإن مرض الاضطرابات الهضمية هو أ عدم تحمل الغلوتين الدائموالبروتين الموجود في الحبوب مثل القمح والشعير والشوفان والجاودار. لذلك يبدو أنه من السهل التحكم إذا تجنبنا هذه الحبوب ، لكن مما لا شك فيه أنه أصعب بكثير مما نعتقد نحن الغافلين عن هذه المشكلة.

يوجد حاليًا كمية كبيرة من الأطعمة المصنعة التي تحتوي على الغلوتين من هذه الحبوب: النقانق ، والآيس كريم ، والحلويات ، وضمادات الطعام ... لذلك ، حتى يبلغ الطفل الذي يعاني من الاضطرابات الهضمية بما يكفي ليكون قادرًا على معرفة نظامه الغذائي والتحكم فيه. سيتعين على الآباء مراقبة ملصقات الطعام، واستشر العلامات التجارية في دليل الطعام الخالي من الغلوتين المقدم من جمعية الاضطرابات الهضمية التي ينتمون إليها.

في العديد من المناسبات ، شاركنا طاولة مع بنات أخواتي الاضطرابات الهضمية وعشنا تجارب من جميع الأنواع. على سبيل المثال ، عندما ذهبنا إلى مطعم وطلب إخواني في القانون لبناتهم طبقًا من البطاطس المقلية ، فإنهم دائمًا يحذرون من أنه لا ينبغي قلي البطاطس في نفس الزيت حيث الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الغلوتين مثل الكروكيت أو أن البطاطس المقلية بالخلطة يجب أن لا تحتوي الآيس كريم على وافل.

لم يكن النادل مرتبكًا في كثير من الأحيان من مثل هذا الاقتراح ، عادة بسبب الجهل ، وكان عليهم تقديم التفسير المناسب لعدم تسامح بناتهم. هم دائما يعطون تفسيرات! لأنه على الرغم من أن هذا المرض أصبح معروفًا أكثر فأكثر ، إلا أن هناك أشخاصًا لا يزالون لا يعرفون ذلك أو ببساطة لا يعطون أهمية لشخص مصاب بالداء البطني يتناول الغلوتين ، إذا كان بكميات صغيرة.

إن تناول الغلوتين من حين لآخر لا يشكل خطرًا خطيرًا على حياة الطفل المصاب بمرض الاضطرابات الهضمية ، ولكن عدم كفاية امتصاص العناصر الغذائية من الطعام من أجل الصحة والنمو السليمين ، وهو ما لا يفاجئني على الإطلاق ، بالنسبة لوالدي الطفل المصاب بمرض الاضطرابات الهضمية ، فإن حقيقة أنه يأكل خارج المنزل يمكن أن تكون مصدر قلق كبير.

باترو جابالدون. محرر موقعنا

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ الأكل مع الأطفال الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية، في فئة الحساسية وعدم تحمل الموقع.


فيديو: Leven Zonder Gluten (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Arrigo

    آسف للمقاطعة ... أنا هنا مؤخرًا. لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني. يمكنني المساعدة في الإجابة. اكتب إلى PM.

  2. Reizo

    أين يمكنني إيجاد؟

  3. Henderson

    أهنئ ، إنه مجرد فكر رائع



اكتب رسالة